赤福餅が通信販売を開始

いろいろ問題があった赤福餅ですがやり手の社長が就任したようで、全国のほとんどに赤福餅の通販を開始したとのことです。WEBではまだ注文できませんが、電話で注文可能とのこと。これはうれしいです。おいしいものはおいしいですから。。

仙台の萩の月もちょくちょく通販していますが、全国の有名お土産通販で行った気分になれますね。

モスバーガーも低価格路線に転換

ついにモスバーガーも低価格路線に転換するようです。来春までに200円程度の低価格商品を投入すると表明。百円商品をそろえるマクドナルドに対抗する意向とのこと。

外食産業はやはり厳しそうですね。

話は変わるのですが、このごろ家で食事することが多いです。今は基本的に鍋ですが、野菜中心でおいしくいただいています。ヨーカドーの塩鍋とか、ちゃんこ鍋のスープおいしいです。バリエーションが増えて鍋物が楽しくなりました。

ちょくちょく仕事帰りにおおたかのヨーカドーで買い物して帰っています。

レコーディングダイエットの普及の影響

昨年の岡田氏のレコーディングダイエットでなるほどねと言うところがあったので、それなりにしています。確かに自分の体重のコントロールと言う意味でもかなり有用ですね。実感しています。

この考え方が波及してくると業界的にどうなるか考えたのですが

（１）まずB級食食べないですね（ラーメン、お好み焼き、たこ焼き、もんじゃとか）

（２）野菜売り場で自分で買い物することが多くなりました（新鮮なものがほしいですね）

（３）クルマを使わない方向で生活をシフトしていますが世の流れと同様でファミレスに行かなくなってますね。自転車で動いていると腹いっぱい食えないのもあるし。

（４）体に良いものを選んで摂取するようになりました

（５）ここ肝心ですが、甘いものをあまり欲しなくなってます（和菓子もやめてるし）

（６）たぶん、これらは炭水化物を抜き加減で生活してる現象かと勉強しました（マフェトン理論＝ターザンとか読んでると出てくる）

ということで、業界的には外食産業は廃れるかまたメニューを考えないと消費者がついてこないと思う。それと、スーパーも品質重視で基本を押さえた素材重視が選別のポイントになると思う。また、そういったライフスタイルに合致した場所の提供（中身はなんでも）が全世代に指示される流れになると思います。

企業にとってはコストアップなので経営的にしんどいのは明らかですが、ラーメン屋の収益構造とか考えたら致し方ないとも思えるんです。

キャベツの食べ方

キャベツどうやって食べてますか？冬場はポトフとかロールキャベツとかあったかくて温野菜でよい感じなんですが、昔下宿していた時にしていた方法があるんです。

ごく普通と思っていたら、あまりそうやってする人いないみたいなので、晒します。

（１）キャベツを買ってくる　半分だと６０円ぐらいです。

（２）包丁でざっくり切る（とんかつ屋みたいに変に細かく切らない方がよい）

（３）タッパーを取り出す（ふた付のものがよい。個人的にはジップロックのものが好き）

（４）ざくぎりキャベツをタッパーに入れる。（普通のどんぶりに入れてサランラップでも可。ただしラップ代がもったいない）

（５）電子レンジに、そのまま投入して。５００Wだと９０秒ぐらいチンする。

（６）電子レンジから取り出して、ドレッシングをかけてかき混ぜる
　　　（ドレッシングは、シーザースサラダが個人的には好き。もしくはたまねぎドレッシング）

（７）アツアツの内に、がつがつ一気に食べる

理科の実験風で子供に作ってもらう手もあります。
超簡単です。洗い物が出ないのもよいです。

ハッピープッチンプリン

ハッピープッチンプリンが、東急ストア（ららぽ）で売ってましたので購入。

すみません画像はありません。（書くの食べた後でした）

その大きさにびっくり。確かに昔は、プリンを家で作っていて、近所の子とパーティーするときどんぶりとかで作っていたので、それ用の感じです。

４００グラムの容量ですので結構でかいです。

子供がいる家庭ではデコレーションとかしても良いかもですね。

グリコのHPにはまだ無し

試作品？幻の商品かも。。。

スーパーで探してみてください。